协会代表参观张弓老酒酒业

2019-11-17 10:45栏目:风俗习惯
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协会代表参观张弓老酒酒业

山东舜龙泉酒业举行与国际酿酒大师、白酒泰斗赖高淮先生合作签约聘任仪式

2013年10月19日,中国民俗摄影协会参加“中原文化全记录行动”筹备会议的参会代表一行30多人参观了河南张弓老酒酒业有限公司,“中国酿酒大师”、张弓老酒酒业总工程师孙西玉先生亲自接待并全程陪同参观,为参观代表们生动讲解了白酒文化和张弓老酒(皇封)的历史。

草长莺飞,春暖花开。

参观结束后,张弓老酒酒业有限公司邀请沈澈会长担任该集团第一位文化顾问,并特派孙西玉先生为沈会长颁发聘书。

4月19日,中国著名白酒专家、国际酿酒大师,中国非物质文化遗产传承人,现年86岁白酒泰斗——赖高淮先生在其夫人钟永华女士陪同下,亲临山东舜龙泉酒业股份有限公司指导工作。山东杨春集团董事长王潍政在杨春国际酒店接见了赖高淮先生及夫人钟永华女士,进行了亲切交谈。王潍政董事长向赖高淮先生及夫人钟永华女士介绍了诸城的经济发展和风土人情及杨春集团产业发展情况,对两位贵宾的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。

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“中国酿酒大师”孙西玉(右二)为参观代表现场讲解

山东杨春集团董事长王潍政接见赖高淮先生

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20日,山东杨春商贸集团有限公司副总经理许子福,山东舜龙泉酒业股份有限公司总经理王峰等人陪同参观了酒厂的,酿酒车间,洞藏库以及灌装中心,对生产现场的各个环节依次做了深入了解。

代表们参观包装车间

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沈澈会长受邀担任张弓老酒酒业文化顾问

匠人匠心 展现精湛勾调技术

中国白酒独具风格,与世界其他国家的烈酒相比具有不可比拟的风味。中国白酒无色透明、香气宜人,入口风味独特,回味悠长,给人以极大的欢愉和幸福之感。

“舜龙泉酒淡雅、清爽,符合山东地方特色。”赖高淮先生品尝了舜龙泉酒后,给予了认可和好评。参观结束后,赖老先生以舜龙泉酒业库存多年的优质原酒为基础,亲自调配两款样酒,并从“观其色、择其型、闻其香、尝其味”等多种方式讲授白酒品鉴要领。让在场陪同人员品尝后,都赞不绝口。

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